Je vous partage une de mes recette préférée pour le petit déjeuner!
Vous pouvez également la consommer en accompagnement de légumes pour un repas rapide et facile les jours de flemme!
Recette de galette d’avoine
Je vous propose aujourd'hui une recette pour les amateurs de salé au petit déjeuner!
Ingrédients
- 1 oeuf
- 40 g flocons d'avoine
- 1 pincée sel
- poivre et herbes aromatiques au choix
Instructions
- Ajoutez tous les ingrédients ensemble dans un bol.
- Mélangez à l'aide d'une fourchette de façon à bien répartir l'œuf et les flocons d'avoine.
- Faites chauffer une petite poêle antiadhésive.
- Déposez le mélange et aplatissez à l'épaisseur désirée! Plus elle sera épaisse, plus elle sera moelleuse..
Notes
Cette galette salée est idéale pour le petit déjeuner! Vous pouvez l’accompagner d’une boisson chaude, d’une tranche de jambon blanc, d’un fruit, d’un produit laitier.. selon votre appétit!
La version sucrée est possible également.
Dans ce cas remplacez le sel, poivre et herbes par 1 càc de sucrant de votre choix et 1 càc de coco râpée, par exemple!
Allez-vous tester?
Bon appétit!